Keten Tohumunun 10 Bilimsel Faydası ve Kullanım Rehberi

Keten tohumu, lif, omega-3 yağ asitleri ve antioksidanlar açısından zengin bir süper besindir. İşte kanıtlanmış faydaları ve pratik tüketim önerileri:

Keten Tohumu Besin Değerleri (1 Yemek Kaşığı / 7 gr)

✔ Kalori: 37 kcal
✔ Lif: 1.9 gr (Günlük ihtiyacın %8’i)
✔ Omega-3 (ALA): 1.6 gr
✔ Protein: 1.3 gr
✔ Magnezyum: 27 mg (%7)
✔ Fosfor: 45 mg (%4)
✔ Lignanlar: Güçlü antioksidan etki

Keten Tohumunun 10 Faydası

1. Kalp Sağlığını Korur

• Omega-3 (ALA) içeriğiyle kötü kolesterol (LDL) seviyesini düşürür.
• Kan basıncını dengeler, inme riskini azaltır.

2. Kanser Riskini Azaltabilir

• Lignanlar, özellikle meme ve prostat kanserine karşı koruyucu etki gösterir.
• Araştırmalar, düzenli tüketen kadınlarda meme kanseri riskinin %18 azaldığını gösteriyor.

3. Kan Şekerini Dengeler

• Çözünür lif içeriğiyle glikoz emilimini yavaşlatır.
• Tip 2 diyabet riskini düşürür.

4. Kabızlığı Önler, Sindirimi Rahatlatır

• Yüksek lif içeriği bağırsak hareketlerini düzenler.
• Prebiyotik etkisiyle bağırsak florasını destekler.

5. Kilo Kontrolüne Yardımcı Olur

• Tokluk hissi verir, iştahı kontrol eder.
• Günde 1 yemek kaşığı metabolizmayı hızlandırır.

6. Eklem Ağrılarını Hafifletir

• Anti-inflamatuar özelliğiyle romatoid artrit semptomlarını azaltır.

7. Cilt ve Saç Sağlığını Destekler

• Omega-3 cilt kuruluğunu giderir, saç dökülmesini önler.
• Egzama ve sedef hastalığına karşı etkilidir.

8. Menopoz Semptomlarını Hafifletir

• Lignanlar, östrojen benzeri etki göstererek sıcak basmalarını azaltır.

9. Radyasyonun Olumsuz Etkilerini Azaltır

• Antioksidanlar, radyasyon tedavisi görenlerde hücre hasarını önlemeye yardımcı olur.

10. Hormon Dengesini Düzenler

• Fitoöstrojenler, özellikle kadınlarda adet düzensizliklerine iyi gelir.

Nasıl Tüketilir?

✅ Öğütülmüş keten tohumu: 1-2 yemek kaşığı/gün
✔ Yoğurt, smoothie veya salatalara eklenebilir.
✔ Ekmek, kek ve kurabiyelere katılabilir.
✔ Keten tohumu yağı: Soğuk yemeklerde kullanılır (pişirmeye uygun değildir).

⚠ Dikkat!

• Çiğ ve bütün halde tüketmeyin, sindirimi zordur.
• Aşırı tüketim gaz ve şişkinliğe neden olabilir.

Kimler Kullanmamalı?

❌ Kan sulandırıcı ilaç kullananlar
❌ Hormon duyarlı kanser (meme/rahim) öyküsü olanlar
❌ Hamile ve emziren kadınlar (doktora danışarak)

Sonuç

Keten tohumu, düzenli tüketildiğinde kalpten bağırsak sağlığına kadar birçok fayda sağlar. Günde 1-2 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu ile sağlığınızı destekleyebilirsiniz!

Sağlıklı günler dileriz! 🌿✨